Описание

Приправа карри острая – это ярко-жёлтая смесь ароматных и пряных специй со жгучим вкусом.

Смесь пряностей родом из Индии. Основным её ингредиентом является корень куркумы, именно благодаря ему карри выглядит такой желтой.

В состав приправы карри входят: перец красный жгучий, пажитник, кориандр, куркума, кумин, укроп семена, гвоздика, перец душистый и др.

Поскольку наша смесь специй карри состоит только из натуральных ингредиентов, она содержит в себе белки, жиры, углеводы, много витаминов, макро и микроэлементы, жирные кислоты.

В кулинарии карри применяют для приготовления разных блюд.

Чаще всего карри добавляют во всевозможные блюда из риса.Пряность идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, для фарша, овощей.

В пряности можно мариновать продукты, а так же просто добавлять в салаты или другие блюда.

Из смеси специй карри готовят всевозможные соусы.

Карри не только можно добавлять в первые и вторые блюда, но она используется даже для приготовления некоторых коктейлей и напитков.

Полезные свойства карри острой

• Специя карри оказывает на организм антимикробное, противогрибковое действие.
• Пряность способствует уменьшению роста опухолей.
• Карри положительно действует на работу головного мозга, улучшает память, способна защитить от болезни Альцгеймер.
• Карри имеет антиоксидантные свойства, что помогает пряности побороть свободные радикалы, а так же замедляет процессы старения.
• Благодаря наличию салициловой кислоты, карри обладает обезболивающим эффектом, что очень помогает людям при мигренях.
• Ещё карри издавна известна как специя для похудения. Она ускоряет метаболизм, помогает сжигать жир.
• Куркумин, содержащийся в карри предотвращает всплески уровня сахара в крови.
• Специя способна очистить организм от тяжелых металлов.

У смеси специй карри помимо положительных свойств есть свои противопоказания.
Приправу не рекомендуют употреблять в период беременности и кормления, детям до двух лет, а так же при индивидуальной непереносимости.

Купить смесь специй карри острая можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.

Карри острую можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.