Вкусовая приправа грибная Эко 5 кг.

Вкусовая приправа грибная Эко 5 кг.

232.00 грн.

Оплата: 100% на карту Visa / Mastercard или счет-фактура.

с “Наложеным платежем” мы не работаем!

Артикул: V-0169 Категория: Метка:

Описание

Грибы – это продукт очень питательный, вкусный, ароматный, и самодостаточный. Их можно жарить, солить, мариновать, варить, запекать, тушить. А чтобы сделать блюдо из грибов еще вкуснее, нужно обязательно знать лучшие грибные приправы.

Все грибы отличаются по вкусу, запаху и виду. Некоторые из них не имеют запаха, либо же он слабо выражен, поэтому при обработке их вкус стараются обогатить и усилить с помощью разных трав и грибных специй.

Например, в корейской кухне, в блюда из грибов добавляют имбирь, чеснок, кинзу, кориандр, красный перец.

В итальянской кухне используют томаты, базилик, тимьян, майоран.

Состав: Гриб Муэр, лук резаный, кориандр молотый, горчица молотая, укроп молотый, петрушка молотая, соль.

Первые три вида только лишь подчеркивают природный запах грибов.

  1. Петрушка, укроп и лук порей обладают легким приятным запахом и отлично сочетаются с маринованными или свежими грибами.
  2. Чеснок, как и репчатый лук лучше всего раскрывает свои вкусовые качества при жарке и тушении блюд с грибами.
  3. Травы (итальянские, прованские, розмарин, орегано) обладают приятным запахом и освежающим вкусом, поэтому эти специи используют для приготовления грибных супов.
  4. Можно еще выделить приправы для грибного супа, которые значительно обогатят его вкус: лавровый лист, душистый перец горошком, чили. Можно использовать перечисленные специи для грибного супа из шампиньонов, опят, лисичек и т.д.
  5. Орех мускатный – одна из дорогих пряностей. Он сочетается со многими блюдами, но в дуэте с грибами он просто изумительный. Эта специя полностью раскрывает вкус грибов.

Кроме тех приправ, которые мы перечислили грибы сочетаются с паприкой, пажитником и кориандром.

Если Вы хотите, что бы блюдо из грибов было не только вкусными, но и лучше усвоилось в организме, кроме специй используйте обычную пищевую соду. Добавьте четверть чайной ложки в отвар с грибами, и она растворит их стенки, а также поспособствует разложению тяжелых белков.

Итак, давайте подведем итоги, какие специи и для каких целей выбирать:

  • Для соленых грибов подойдут специи: лавровый лист, черный перец горошек, чеснок (зелень и корень), укроп.
  • Лучшие специи для грибного супа это смесь итальянских трав, мускатный орех, кинза, черный перец молотый и горошек, зелень (укроп, петрушка).
  • Для жаренных грибов подойдет петрушка, укроп, прованские травы, лук, мускатный орех.

Купить натуральную грибную приправу без глютамата и консервантов можно в нашем интернет-магазине.

Пряность можно купить как оптом так и в розницу по доступной цене.

Детали

Вес

5кг.

Тип

Приправа

Состав

ароматизатор "Гриб", грибы сушеные, жир растительный, зелень петрушки сушеная, зелень сельдерея, крахмал кукурузный, Куркума, лимонная кислота пищевая моногидрат, лук сушеный, морковь сушеная, пажник, перец красный, сахар белый, соль йодированная, соль кухонная

Страна производитель

Украина

Колличество в упаковке штук

1

Упаковка

мешок бумажный

Срок хранения

360 дней

Производитель

Эко

Доставка и оплата

Бесплатная доставка по Украине (УкрПочта). Предоплата 100%.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Вкусовая приправа грибная Эко 5 кг.”